Palarnia kawy

W naszej ofercie znajduje się wyłącznie świeżo palona 100% arabika z segmentu premium i speciality. Są to kawy jednorodne, pochodzące z konkretnego miejsca (plantacji, gospodarstwa, regionu) w danym kraju. Zielone ziarno przychodzi do nas od sprawdzonych i wiarygodnych dostawców, którzy przekazują nam pełne informacje o jego pochodzeniu. Kawę wypalamy w tradycyjnym, rzemieślniczym piecu bębnowym, metodą mistrzowską z dbałością o każdy szczegół całego procesu produkcyjnego. Nasza kawa swój docelowy smak uzyskuje po upływie 7-14 dni od daty palenia. Jest to czas potrzebny, aby wypalone ziarno mogło wystarczająco odgazować, "dojrzeć" i oddać w naparze swój pełen potencjał sensoryczny.