NASZE KAWY
Wszystko, czego potrzebujesz
BRAZYLIA ALTA MOGIANA
bardzo aromatyczna kawa o znikomej kwasowości i pełnej cielistości. Profil sensoryczny preferowany przez większą część miłośników kawy. Wyczuwalne nuty kakao, prażonych orzechów i karmelu. Rekomendujemy ją do ekspresów ciśnieniowych, choć w innych metodach zaparzania sprawdzi się równie dobrze. Doskonale komponuje się z mlekiem.
Skład: kawa ziarnista 100% Arabica
Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Alta Mogiana
Wysokość upraw: 850 - 1100 m n.p.m.
Odmiana: Mundo Novo, Catuai, Bourbon
Proces obróbki: natural
Segment: premium
BRAZYLIA YELLOW BOURBON
wysokiej jakości arabika. Nasza najbardziej uniwersalna kawa. Sprawdzi się w każdej metodzie zaparzania: od ekspresów ciśnieniowych po metody alternatywne. Bardzo delikatna i wyważona w smaku. Profil sensoryczny: czekolada, orzechy, lekka i przyjemna wiśniowa kwasowość. Idealna do espresso i kaw czarnych.
Skład: kawa ziarnista 100% Arabica
Kraj pochodzenia: Brazylia
Region: Minas Gerais, Fazenda Dona Nenem
Wysokość upraw: 1054 - 1068 m n.p.m.
Odmiana: Yellow Bourbon
Proces obróbki: pulped natural
Segment: speciality
ETIOPIA SIDAMO
wspaniała arabika pochodząca z ojczyzny kawy. Wyjątkowy aromat i smak. Bardzo orzeźwiająca kawa. Wyraźna, rześka, owocowa kwasowość przeplatająca się z delikatną słodyczą cukru trzcinowego. Subtelne kwiatowe nuty. Kawa dedykowana do metod przelewowych. Wyjątkowa również w espresso.
Skład: kawa ziarnista 100% Arabica
Kraj pochodzenia: Etiopia
Region: Sidama, okręg Chire, wioska Kumiberta
Wysokość upraw: 1900 - 2200 m n.p.m.
Odmiana: heirloom
Proces obróbki: washed
Segment: speciality
PERU CHANCHAMAYO
mieszanka arabiki z peruwiańskiej prowincji Chanchamayo. Zbalansowana, łagodna i aksamitna o znikomej kwasowości. Świetnie nadaje się do tradycyjnych jak i alternatywnych metod zaparzania. Wyczuwalne nuty orzechów, mlecznej czekolady oraz ziół.
-
Skład: kawa ziarnista 100% Arabica
-
Kraj pochodzenia: Peru
-
Region: Chanchamayo
-
Wysokość upraw: 1200 - 1350 m n.p.m.
-
Odmiana: Caturra, Typica, Pache, Bourbon
-
Proces obróbki: washed
-
Segment: premium
CENNIK
BRAZYLIA ALTA MOGIANA
-
opakowanie 1kg 109 zł
-
opakowanie 500g 63 zł
-
opakowanie 250g 35 zł
-
opakowanie 70g 12 zł
BRAZYLIA YELLOW BOURBON
-
opakowanie 1 kg 129 zł
-
opakowanie 500g 74 zł
-
opakowanie 250g 41 zł
-
opakowanie 70g 14 zł
ETIOPIA SIDAMO
-
opakowanie 1kg 149 zł
-
opakowanie 500g 85 zł
-
opakowanie 250g 46 zł
-
opakowanie 70g 15 zł
PERU CHANCHAMAYO
-
opakowanie 1kg 119 zł
-
opakowanie 500g 69 zł
-
opakowanie 250g 38zł
-
opakowanie 70g 13 zł
PAKIET STARTOWY
Do wyboru trzy różne kawy
3 x 250 g 105 zł